Колумбія · Decaf — Без кофеїну | Еспресо

Кава Колумбія Decaf без кофеїну

Кава Колумбія Decaf — це спешелті кава без кофеїну, яка проходить декофеїнізацію методом Sugar Cane. Цей метод використовує природні компоненти цукрової тростини та дозволяє зберегти природний смаковий профіль зерна.

Походження кави

Колумбія є одним із провідних виробників спешелті кави у світі. Високогірні ферми, родючі вулканічні ґрунти та стабільний клімат створюють ідеальні умови для вирощування якісної арабіки. Саме тому колумбійська кава цінується за збалансований смак, солодкість та чистий аромат у чашці.

Завдяки цьому процесу кава зберігає свою солодкість, чистоту смаку та аромат. У чашці можна відчути нотки карамелі, шоколаду та легку горіхову солодкість.

Колумбія відома у світі як один з найкращих регіонів вирощування арабіки. Високогірні плантації та стабільний клімат створюють ідеальні умови для вирощування якісної кави.

Цей лот чудово підходить для приготування еспресо. Напій має м'яку кислотність, збалансоване тіло та приємний післясмак.

Декофеїнізована кава з Колумбії. стане чудовим вибором для тих, хто любить смак спешелті кави, але хоче уникати кофеїну.

Для приготування еспресо рекомендуємо використовувати співвідношення 1:2. Наприклад, 18 г меленої кави на 36 г готового напою. Оптимальний час екстракції становить 25–30 секунд. Кава Колумбія Decaf також добре підходить для приготування у гейзерній кавоварці або автоматичній еспресо машині.Завдяки м’якому смаковому профілю та відсутності кофеїну цю каву можна насолоджуватися у будь-який час дня — навіть ввечері.

Hipsters Coffee Roastery обсмажує зерно невеликими партіями, щоб зберегти максимальну свіжість та аромат. Ми відбираємо лише якісні лоти спешелті кави та ретельно контролюємо профіль обсмажування. Кава постачається у спеціальному пакуванні з дегазаційним клапаном, що дозволяє зберігати аромат зерна після обсмажування.

Щоб кава довше зберігала свіжість та аромат, рекомендуємо зберігати зерно у герметичному пакуванні в сухому та темному місці. Уникайте потрапляння прямого сонячного світла та вологи.Для найкращого смаку використовуйте каву протягом 3–4 тижнів після обсмаження. Перед приготуванням бажано молоти зерно безпосередньо перед заварюванням.

Якщо ви шукаєте інші сорти, перегляньте також нашу категорію спешелті кави.

Метод декофеїнізації Sugar Cane зберігає природний смаковий профіль кави. Детальніше про цей процес можна прочитати на сайті Swisswater.com