GORILLA DRUGAR | НАТУРАЛЬНИЙ ЕСПРЕСО
Ми отримуємо нашу угандійську горилу Drugar з Touton Uganda, яка розташована в районі Касезе, в оточенні фермерів, які постачають їхню каву. Касесе розташований біля підніжжя гір Рвензорі, між національним парком Рвензорі, національним парком Кібале та національним парком королеви Єлизавети. Touton Uganda пропонує низку послуг для підвищення продуктивності, прибутковості та засобів для існування кавових домогосподарств. В 2020 Touton Uganda Limited запустила свій проект RFA (Rainforest Alliance) і вже досягла загалом 3229 сертифікованих фермерів у п’яти різних районах регіону на висоті від 1200 до 1800 метрів над рівнем моря, які разом виробляють 1000 тонн Drіgar протягом двох. Перевага цього регіону полягає в тому, що він має два врожаї: основний урожай із серпня по листопад та другий урожай з березня по травень. Ця кава надходить до Хіпстерс із основного врожаю.