Новий врожай

ETHIOPIA GERBA DOGO GR 4

Цитрусові, Бергамот, Лайм, Персик

Аромат
Карамель, шоколад, персик
Кислотність
Нижче середнього
Тіло
Середнє, огортаюче
Післясмак
Cолодкого лимону, Чорний чай
Обсмажка
Еспрессо
Рекомендовано для
Еспрессо, Френч-пресс, Чашка
Оцінка SCA
83
Очистити
10.68 $
Умови доставки
Артикул: Невідомо Категорії: ,

Характеристики

Регіон Гуджі
Врожай 2022
Фермер Кооператив
Висота 1800-2000
Походження Ефіопія
Обробка Натуральна
Сортовий різновид Ефіопська спадщина

Опис

Ефіопія

З усіх країн ефіопська кава найбільш приголомшлива і незвичайна з квітковим і чайним смаком.
У профілі ефіопської кави можна вловити найрізноманітніші смаки: від цитрусів до ягід.
Якісна кава натуральної обробки може бути дуже вишуканою, складною та смачною.

Ця кава походить із регіону Гуджі, який раніше був субрегіоном Сідамо  Зона Гуджі розташована в регіоні Оромія на півдні Ефіопії. Будучи покритим
ліси, він чудово підходить для землеробства, оскільки ґрунт неймовірно родючий. За останні шість десятиліть,
Швидкий розвиток, як комерційний, так і культурний, зробив Guji унікальною кавовою областю.